創匯小金磚 [有聲書]:鳳梨酥 出版公司:甦活 作者:光華畫報雜誌社[編輯] 類型:有聲書-有聲書 有聲書(含PDF電子書) 繁體中文版

內容說明:
商品資料
作者：光華畫報雜誌社[輯]
出版社：甦活
出版年：2012
課程類型：有聲書>有聲書
檔案格式：有聲書(含PDF)

書籍簡介

本書談論到國外旅客來台消費中，購物占50.6%，其中鳳梨酥已連續多年蟬聯最佳伴手禮的第一名。近年來熱賣的程度，傳統知名糕餅業和新創品牌也爭相投入生產。書中提及鳳梨酥成為最佳伴手禮的原因，也介紹了鳳梨酥製作的方法，餡料的挑選，而台北市政府開始舉辦「鳳梨酥文化節」，則是創造鳳梨酥新商機的幕後推手。

章節

第一課 Pineapple Cake, King of Edible Gifts(第3頁)

第二課 Pineapple Cake, King of Edible Gifts2(第20頁)

第三課 Pineapple Cake, King of Edible Gifts3(第32頁)

第四課 Representing Taiwan(第49頁)

第五課 Representing Taiwan2(第71頁)

第六課 Representing Taiwan3(第90頁)

第七課 Festive market expansion(第104頁)

第八課 Festive market expansion2(第117頁)