美食也要國際化 [有聲書]. 3 出版公司:甦活 作者:光華畫報雜誌社[編輯] 類型:有聲書-有聲書 有聲書(含PDF電子書) 繁體中文版

內容說明:
商品資料
作者：光華畫報雜誌社[輯]
出版社：甦活
出版年：2012
課程類型：有聲書>有聲書
檔案格式：有聲書(含PDF)

書籍簡介

書中談論了哪些是台灣美食國際化中必須保留的文化內涵？各專家提出不同的想法與論點，而推廣台灣美食，觀光客是最直接的行銷對象，必須懂得尊重人家的風味，提供各種完善的服務。美食國際化，一方面由內部本土做起，另一方面則是要走出去行銷，一定要有主力產品的概念。

章節

第一課 Going global3(第3頁)

第二課 Going global4(第17頁)

第三課 Spread the word(第33頁)

第四課 Spread the word2(第52頁)

第五課 Soft power(第74頁)

第六課 Soft power2(第88頁)

第七課 Soft power3(第113頁)

第八課 Soft power4(第132頁)