信長的主廚 1-14冊

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內容說明:

內容簡介

喪失記憶的現代廚師健，一覺醒來發現自己身處戰國時代，並且還遭到追殺。
為了在這時代活下去，他決定用唯一記在腦中的料理本領，在織田信長底下進行屬於他的戰鬥。
一道道穿越時空的美味降臨戰國時代，健讓信長發現了以食治世的可能性。
雖有現代知識，卻缺少現代食材，健如何在戰國時代貫徹自己的信念活下去。

作品簡介

主角:健（喪失記憶卻保留料理知識的現代廚師，穿越到戰國時代）

核心設定:現代廚師穿越時空到戰國時代，以料理才華獲織田信長賞識成為專屬料理頭，用料理介入歷史事件

作品基調:穿越、料理、歷史、戰國

劇情大綱

永祿十一年二月，喪失記憶的現代廚師健在京都醒來，身穿現代廚師服的他被誤認為間者而遭到追殺。
一同逃亡的男子臨終前留下平成回去吧的遺言。
偶然目睹一切的鍛冶匠夏救了健，並讓他住進家中。
健雖失去自身記憶，卻保留了豐富的料理知識，他從調味料與食材判斷自己身處約一五八年前後的京都。
三個月後健的料理在京都大獲好評，傳聞傳到織田信長耳中。
信長親自來訪並將健帶回岐阜城，命他與代料理頭井上進行料理勝負。
健獲勝後成為城中的料理頭，開始以料理為武器在戰國時代生存。
他透過再現南蠻料理讓宣教師佛洛伊斯敞開心胸，協助信長完成外交會談。
在食材與調理環境受限的戰國時代，健以現代知識與創意工夫克服困難，用一道道穿越時空的料理參與歷史事件，逐漸深入戰國亂世的核心。