內容說明:
商品資料
作者：何銳
出版社：海鴿文化出版 創智文化總經銷
出版年：2007
課程類型：科學科普>化學
檔案格式：PDF
ISBN：9789867011794
書籍簡介
當煉金術從巫術轉為一種學術——這就是化學！
化學不只是化學，化學是一門中心科學，是跨領域的科學。
生物過程和非生物過程，在化學這相會；地質或者天文，都和化學有著千絲萬縷的聯繫，可以說化學為「中心科學」。
我們的生活當中處處都是化學現象，經濟活動需要化學、海底探索需要化學、太空探索也需要化學……化學無所不在！
一千個人有一千個哈姆雷特，同樣的，對於這問題，一千個人可能有一千種不同的答案。
你不一定要學化學——假如你對自然科學沒有興趣；假如你對生活中的林林總總沒有好奇心；假如你願意生活在「神聖的無知」中……。
如果把現代自然科學比作一張，由各學科的知識互相交織而成的碩大無比的網，那麼可以說，化學就處在這張巨網的中心位置。微觀原理和宏觀現象要靠化學架起橋樑；生物過程和非生物過程，在化學這相會；地質或者天文，都和化學有著千絲萬縷的聯繫。
現代的生活當中也是處處都是化學現象。工業，農業，運輸，服務，餐飲……任何行業面都離不開化學；出外，在家，旅遊……就算到了太空中，身邊也不會沒有化學製品。
在這樣的情況下，化學知識當然就成為了一種「泛用兵器」。「日用之而不知」固然也能過得下去，但是難免有時候就會在這個「不知」上面栽跟斗。那些神棍、巫婆，更是常常利用化學現象欺騙民眾。反過來，有豐富的化學知識的人，不但不會受這些騙局的困擾，進一步在生活中還會發現，很多問題其實有著很簡單的解決方案呢！
雖然化學這麼有用，但是常常有人會說，化學不好學。或者是覺得枯燥無味，或者是覺得需要死記硬背。所以透過這本書，我們將試著讓讀者看到化學的有趣的、精彩的、好玩的一些故事，試著展現出學習化學的比較輕鬆的一面。至於這個目的能達到幾分？就要等待讀者您告訴我們了。
作者簡介
何銳
1976年生，自幼對於有關化學的一切事物相當感興趣。
由於在化學領域裡有其獨到的見解，於2002年開始攻讀博士，從事研究以來，目前已在國內外頗具權威性的期刊中發表過數篇論文，並有其他論文等待發表當中。
作者希望透過這本書，能為讀者展現出通往化學世界深處的幾扇小門，將是作者的榮幸。
章節
- 遂古之初─約30億年前(第11頁)
- 火，火，火！──約800萬年前(第15頁)
- 賢哲的時代時間──西元17世紀(第18頁)
- 舊與新時代的交替──17~18世紀(第22頁)
- 近代化學之父拉瓦錫──18世紀(第27頁)
- 被埋沒的天才──卡諾1796~1832(第31頁)
- 活力消失，有機長在──有機化學的誕生(第35頁)
- 一日的奇蹟──元素週期表(第39頁)
- 生命的變化──生物化學(第44頁)
- 牆開花牆外香──吉布斯(第47頁)
- 終極理論──量子化學(第52頁)
- 誰來養活世界？(第59頁)
- 「面」的學問(第62頁)
- 長大的嬰兒(第66頁)
- 血不一定是紅的(第70頁)
- 救命的化學(第73頁)
- 橡膠的發現之路(第77頁)
- 煉石成金(第81頁)
- 舉目可見的「稀有氣體」！(第84頁)
- 奇妙的水(第88頁)
- 現代建築的基礎──水泥(第92頁)
- 鐳的母親(第96頁)
- 流動的晶體(第100頁)
- 萬物的磚塊(第107頁)
- 帶在身上的空調(第111頁)
- 差之毫釐，失之千里(第114頁)
- 導電的塑膠(第119頁)
- 無上榮光(第123頁)
- 消失的鑽石(第126頁)
- 超級抽水機(第131頁)
- 小分子大用處(第135頁)
- 生命的螺旋(第139頁)
- 夢蛇(第143頁)
- 浪子回頭(第147頁)
- 歐陽鋒與瘋牛病(第151頁)
- 化學魔術(第155頁)