113年經濟學[歷年試題+模擬考] [升科大四技二專] 出版公司:千華數位文化 作者:王志成 類型:考試證照-四技二專 PDF電子書 繁體中文版

內容說明:
商品資料
作者：王志成
出版社：千華數位文化
出版年：2023
課程類型：考試證照>四技二專
檔案格式：PDF
ISBN：9786263379916

書籍簡介

書號：4G601131
◎依據108課綱編寫！收錄1164題，考題趨勢一本GO！
◎近年試題+全範圍模擬考，考試臨場得心應手！
◎主題式實力加強題庫，加強複習更有效率！
四技二專統一入學測驗考試於民國91年新增餐旅群，本書之編寫係配合教育部公布之職業學校餐旅群108課程綱要「飲料實務」之架構，並參考國內外學者之著作、各項法令規章以及歷屆精華考題編輯而成。

全書之編寫，旨在透過各類重點考題、題庫之匯整與逐題解析，協助你從題目之演練中，熟知考試趨向與題型，更進一步提供變化題、綜合題型等之進階試題演練，期使你能藉著由淺而深的試題演練與解析，得收融會貫通、打通任督二脈之效。
本書共分為三大部分，茲分別說明其特色與要點如下：
第一部分為「主題式實力加強題庫」：
針對「飲料實務」一科，根據最新公布之考試範圍，針對精華試題，編列經典範題及解析。盼透過各類重點考題、 題庫之匯整與逐題解析，協助考生從題目之演練中，熟知考試趨向與題型; 並於經典範題及解析之後，更進一步針對各類考試重點，提供變化題、延伸題、綜合題型等之進階試題演練，期使應試者能藉由循序漸進的練習，達到事半功倍之效。
第二部分為全範圍綜合模擬考：
主要取材自各校歷屆試題當中最重要、最具代表性之試題、並加強最新公布之考試範圍之重點試題，期藉由全範圍綜合模擬考及逐題解析，加深應試者對於本科目之熟悉度與應試經驗。
第三部分為「近年試題彙編」：無論課綱如何變化，基本的學習目標萬變不離其宗，本題庫收錄並針對近年考試之試題逐題解析，盼能協助應試者掌握命題焦點與方向。
綜合而言，本書之編寫旨在藉由主題式題庫演練之歸納與整理、進階試題演練之習作以及全範圍綜合模擬考，幫助你建立系統性的知識並熟悉試題之型態，從而舉一反三、融會貫通。盼能協助各位於來年的考試當中贏得全勝，並預祝各位金榜題名。

作者簡介

作者簡介
餐旅專業講師－畢瑩
學歷
臺灣大學研究所畢業

經歷
領隊導遊考照班講師
職訓局講師
著作：
餐飲服務技術完全攻略
餐飲服務技術[歷年試題+模擬考]
飲料實務完全攻略
飲料實務[歷年試題+模擬考]

章節

編寫特色暨高分準備要領(第VI頁)

第一部分 主題式實力加強題庫(第1頁)

• 第 1 單元 飲務的作業規範(第1頁)
• 第 2 單元 器具、材料與調製法(第19頁)
• 第 3 單元 飲品的認識與調製(第31頁)
• 第 4 單元 茶的認識與調製(第47頁)
• 第 5 單元 咖啡的認識與調製(第66頁)
• 第 6 單元 酒的分類與製程(第82頁)
• 第 7 單元 混合性飲料調製(第109頁)

第二部分 全範圍綜合模擬考(第129頁)

• 第 1 回(第129頁)
• 第 2 回(第134頁)
• 第 3 回(第139頁)
• 第 4 回(第144頁)
• 第 5 回(第149頁)
• 第 6 回(第154頁)
• 第 7 回(第159頁)
• 第 8 回(第164頁)
• 第 9 回(第169頁)
• 第 10 回(第174頁)

第三部分 近年試題彙編(第179頁)

• 101年 四技二專飲料與調酒試題(第179頁)
• 102年 四技二專飲料與調酒試題(第183頁)
• 103年 四技二專飲料與調酒試題(第187頁)
• 104年 四技二專飲料與調酒試題(第191頁)
• 105年 四技二專飲料與調酒試題(第194頁)
• 106年 四技二專飲料與調酒試題(第197頁)
• 107年 四技二專飲料與調酒試題(第200頁)
• 108年 四技二專飲料與調酒試題(第204頁)
• 109年 四技二專飲料與調酒試題(第208頁)
• 110年 四技二專飲料與調酒試題(第211頁)
• 111年 四技二專飲料與調酒試題(第214頁)
• 112年 四技二專飲料與調酒試題(第221頁)

解答與解析(第229頁)

• 第一部分主題式實力加強題庫(第229頁)
• 第二部分全範圍綜合模擬考(第254頁)
• 第三部分近年試題彙編(第267頁)