巧克力.咖啡 [有聲書] 出版公司:小牛頓科學教育 作者:小牛頓編輯團隊 類型:親子童書-兒童學習 PDF電子書 繁體中文版

內容說明:
商品資料
作者：小牛頓輯團隊
出版社：小牛頓科學教育
出版年：2016
課程類型：親子童書>兒童學習
檔案格式：PDF
ISBN：9789865781491

書籍簡介
內容介紹
《巧克力．咖啡》，介紹最早開始食用可可豆的民族，同時，由原本喝的飲品，發展出也可以用「吃」的零嘴--巧克力。除介紹巧克力之外，大人們最愛喝的咖啡，也是本書的重點，原本的可可豆飲品喝起來不是甜的，而是又苦又辣的？巧克力又是怎麼從喝的飲品轉變成固體的呢？咖啡為什麼能夠提神？它有著什麼樣的祕密？咖啡豆長在土裡還是樹上？又是怎麼樣從果實變成飲品的呢？現在就翻開書來一探究竟吧！

章節

傳奇般的美食——巧克力(第4頁)

又苦又辣的黑色飲料(第6頁)

高貴神聖的貢品與獎賞(第8頁)

珍貴的黑色貨幣(第10頁)

航向歐洲的旅程(第12頁)

風靡歐洲皇室的黑色炫風(第14頁)

大受歡迎的異國飲料(第16頁)

由「喝」變「吃」的精緻美食(第18頁)

熱帶國家的樹上黃金(第20頁)

需要大量人工的種植與採收(第22頁)

從可可豆到巧克力(第24頁)

五花八門的巧克力(第28頁)

黑色飲料——咖啡(第30頁)

咖啡哪裡來(第32頁)

咖啡飲料的流傳(第34頁)

飲料界的新寵兒(第36頁)

欣欣向榮的咖啡園(第38頁)

咖啡地帶(第40頁)

危害不淺的昆蟲幼蟲(第42頁)

清新潔白的咖啡花(第44頁)

紅豔欲滴的咖啡果(第46頁)

採收真費事(第48頁)

咖啡豆的加工(第50頁)

焙炒時間最重要(第52頁)

沖泡咖啡有一套(第54頁)

科學小實驗——驚險刺激的雲霄飛車(第56頁)