美味素食精緻化 [有聲書]. 2 出版公司:甦活 作者:甦活中英編輯群 類型:語言學習-英文學習 有聲書(含PDF電子書) 繁體中文版

內容說明:
商品資料
作者：甦活中英文輯群
出版社：甦活
出版年：2015
課程類型：語言學習>英文學習
檔案格式：有聲書(含PDF)

書籍簡介
文章探討有作家認為，素食菜餚做成動物型體是最不堪者，代表心中無法卸除吃肉的欲望，但也有作家不以為意，認為這樣可以因「形」廢食。而現今的素食烹調過程不再強調多油、重口味，則以「自然原味就是美味」。除此，文中阿彬師也介紹了一些作素食料理的秘訣，已故的前行政院長孫運璿也非常喜愛。最後講述人類吃素的理由有千百種，但不論是什麼，台灣永遠都是美味的素食天堂。

章節

第一課　Vegetarian in practice 2(第3頁)

第二課　Vegetarian in practice 3(第25頁)

第三課　Unadulterated flavors 1(第45頁)

第四課　Unadulterated flavors 2(第64頁)

第五課　Unadulterated flavors 3(第82頁)

第六課　Unadulterated flavors 4(第99頁)

第七課　Unforgettable steamed dumplings 1(第112頁)

第八課　Unforgettable steamed dumplings 2(第124頁)

第九課　Unforgettable steamed dumplings 3(第146頁)