海鮮王國 [有聲書]. 3 出版公司:甦活 作者:甦活中英編輯群 類型:語言學習-英文學習 有聲書(含PDF電子書) 繁體中文版

內容說明:
商品資料
作者：甦活中英文輯群
出版社：甦活
出版年：2015
課程類型：語言學習>英文學習
檔案格式：有聲書(含PDF)

書籍簡介
書中談論某些特地魚類的產量日遽減少，近十幾年來，台灣的漁獲仰賴大陸漁民支撐，在魚源短缺的情況下，有人認為養殖魚類會是另一出路。但養殖魚也有許多問題，如魚肉的臭土味讓許多人無法接受、口感也有差別。近來漁獲短缺嚴重，已有國家推動「海鮮選擇指引」，希望消費者藉由「底食」，來維護海洋生態的永續，美味與永續兼顧，是我們應建立的「新海鮮文化」。

章節

第一課　Seafood elegy？1(第3頁)

第二課　Seafood elegy？2(第16頁)

第三課　Seafood elegy？3(第35頁)

第四課　Seafood elegy？4(第54頁)

第五課　Seafood elegy？5(第64頁)

第六課　New seafood culture 1(第77頁)

第七課　New seafood culture 2(第94頁)

第八課　New seafood culture 3(第112頁)