海鮮王國 [有聲書]. 2 出版公司:甦活 作者:甦活中英編輯群 類型:語言學習-英文學習 有聲書(含PDF電子書) 繁體中文版

內容說明:
商品資料
作者：甦活中英文輯群
出版社：甦活
出版年：2015
課程類型：語言學習>英文學習
檔案格式：有聲書(含PDF)

書籍簡介
書中講述四面臨海的環境造就台灣吃海鮮的條件。台灣沿海的魚種十分豐富，而現撈漁獲的鮮甜度、口感和活力，都非冷凍漁獲可以比擬。生魚片也是最能考驗海鮮餐廳食材鮮度的吃法。除了刀法要如何切片處理？最簡單的調味料—鹽巴，也是最能喚醒食物的原味。也談論了哪些海鮮是最受消費者喜愛的？並說出常吃魚的好處與其營養價值。

章節

第一課　Seafood by the season 3(第3頁)

第二課　Seafood by the season 4(第15頁)

第三課　A golden 24 hours 1(第26頁)

第四課　A golden 24 hours 2(第44頁)

第五課　A golden 24 hours 3(第60頁)

第六課　A golden 24 hours 4(第78頁)

第七課　Tasty and healthy 1(第90頁)

第八課　Tasty and healthy 2(第105頁)

第九課　Tasty and healthy 3(第124頁)

第十課　Tasty and healthy 4(第137頁)