內容說明:
商品資料
作者：李韜
出版社：複刻文化
出版年：2024
課程類型：休閒生活>美食食譜
檔案格式：EPUB
ISBN：9786267514092
書籍簡介
在立夏時節的綠茶香中，感受天地通泰的真味；
在冬至的煙燻山小種裡，感受磅礡浪湧的山嵐；
茗碗浮煙，香雋蘊藉，不驚時序若循環，
於此能否感受到「老覺梅花是故人」的親近和溫暖？
▎光陰與茶香的交融
作者李韜以其深厚的學養和對茶的熱愛，帶領讀者穿越二十四節氣的時光長廊，品味每一盞茶的獨特風味。更以感性與理性的筆觸，描繪了各節氣的茶事，每一頁都散發著茶香，每一字都浸透著歲月的沉靜。
▎茶事與節氣的共鳴
開篇以立春的茉莉花茶引領讀者進入節氣的序列。書中描述了不同節氣裡的茶事，如雨水時節的白芽奇蘭，驚蟄時節的蒙頂甘露，這些茶事不僅僅是品飲的紀錄，更是對節氣變化的深刻體悟。每一節氣的茶事，都蘊含著作者對茶文化的熱愛與追求，以及他對傳統養生智慧的深刻理解。這些文字感性而清簡，理性而準確，使得讀者在品味茶香的同時，也能感受到節氣變化的細微之美。
▎茶與人生的哲理
本書不僅僅是對茶的描述，更是對人生哲理的思索。茶湯裡的喜悅與惆悵，正如人生的起伏與變遷。立秋時節的白桃烏龍、處暑時節的金柳條，每一盞茶都折射出李韜對生活的深刻洞察。茶的品飲，成為他對故鄉、對自然、對生命的默默寄託。節氣變化如竹節的青翠，茶在其中恰如其分地調節著身心的陰陽平衡，這正是李韜在書中傳遞的核心理念：健康喝茶，遵循自然的節律，達到天人合一的境界。
▎重拾時間感的美好
「不是一本養生茶書，而是一本關於時間的茶事紀錄。」二十四節氣作為中國古人的時間智慧，早已超越了農耕生活的框架，成為現代人尋找自我平衡與安頓的方式。李韜透過茶事，重拾對時間的敏銳感知，在忙碌的生活中尋得一絲寧靜。他相信，節氣中的茶香能讓我們重新回歸自然，感受到生活的律動和美好。這本書，是他對時間、自然、人生的深刻思考與詮釋，值得每一位讀者細細品味。
【本書特色】：
本書融合了二十四節氣與茶文化的深厚韻味，呈現了茶事與時間的完美交織。作者以感性與理性的筆觸，細膩描繪每一節氣中的茶品風味，並細品了飲茶與養生的智慧。書中既有對茶香的品味，更有對人生哲理的深刻思索。這本書不僅是茶愛好者的寶典，更是尋求內心寧靜與自然和諧的現代人不可錯過的佳作。
作者簡介
作者簡介
李韜
「清意味茶學流派」創始人、美食作家、茶人。著有《舌尖上的中華鄉土小吃》、《不負舌尖不負卿》、《人生大事，吃喝二字：美食與愛，都不可辜負！》等個人著作。曾應泰方邀請赴泰國為泰國公主等國家元首親自泡茶。
章節
- 靜待花期
- 茉莉花茶：此時此刻的味道
- 白茶：七年之寶
- 思患而防
- 壩糯籐條茶，精靈舞動的香氣
- 白芽奇蘭，卻見春葳蕤
- 天地盈虛
- 蒙頂甘露：蒙山頂上一枝蘭
- 納雍綠茶：乾淨的味道
- 向上而同
- 曼松茶：甜潤暗香的桃花源
- 品味賀開
- 既清且明
- 師父送的天臺黃茶
- 岕茶：對舊時茶事的溫柔試探
- 歸妹永終
- 尋找回來的鐵觀音
- 岩茶梅占：梅占百花先
- 天地通泰
- 霞浦元宵茶： 波瀾壯闊終將不敵清淺和風
- 星野玉露：異國傳來的茶香
- 小得盈滿
- 玉麒麟：高雅才值得回味
- 顧渚紫筍：茶聖親自命名的貢茶
- 青梅煮酒
- 湧溪火青：堅守20個小時的雅債
- 永春佛手：心之清供
- 陽盛陰生
- 正太陽：豪情終化繞指柔
- 太雲白茶：玉霜香雪可清心
- 正氣熱散
- 九華佛茶：大願甘露
- 峨嵋雪芽：將登峨嵋雪滿山
- 暑氣乃溼
- 六安瓜片：茶緣天地間
- 老叢梨山：冷露無聲
- 長夏轉陰
- 白桃烏龍：一抹桃花香
- 岩茶瑞香：春沁芳馨透骨清
- 天地始肅
- 金柳條：茶盞裡的雲間煙火
- 鴨屎香：單叢龐大香氣譜系裡的異數
- 秋色屬白
- 白雞冠：不遜梅雪三分白
- 白牡丹：月明似水一庭香
- 靜觀待機
- 正薔薇：春藏錦繡薰風起
- 石中玉：石火光中寄此身
- 空山始寒
- 鳳凰八仙：自地從天香滿空
- 北：撲朔迷離總正源
- 天地自安
- 重新發現安茶
- 九品蓮：草木丹氣隱
- 君子儉德
- 寧紅與龍鬚，五彩絡出安寧世
- 陳皮普洱：手持淡泊的花朵
- 自昭明德
- 九曲紅梅：最是思鄉情懷
- 寧德野生紅茶：無意無心的野茶
- 陰盛陽萌
- 緊茶之心
- 檳榔香裡說六堡
- 見天地心
- 煙正山小種：桐木關的美麗煙雲
- 正太陰：月華如水
- 冬寒尚小
- 古黟黑茶：新安大好山水滋養的好茶
- 茯磚：穿越萬里茶路
- 修省自身
- 紫娟流光
- 當下清淨而又可伴一生的粽葉藏茶