內容說明:
商品資料
作者：楊子慧
出版社：時報
出版年：2015
課程類型：休閒生活>美食食譜
檔案格式：PDF
ISBN：9789571364223
書籍簡介
夜行者的覓食地圖、夜貓族的宵夜美學——走吧！
赴一場深夜美食盛宴！
身為旅遊雜誌採訪記者的作者，
匯集多年採訪美食餐廳與旅遊各地的經驗，為讀者真心推薦：
25間台灣北中南美味宵夜好去處
10家世界各國獨具風味的餐廳
12道自己動手就能做的餐廳級料理
從歐洲小酒館走到台灣市場老店，
在巴黎米其林餐廳窺見料理精髓，
從牛肉湯中喝到親情的鹹香溫暖，
巧克力布朗尼與波特酒則是她情緒低潮的救贖。
以別具特色的飲食文化佐餐、用溫暖質樸的在地人情味下酒。
在漫漫深夜的靜寂時刻，
領你走進35家不一定華麗卻絕對美味的店裡，
為你做出12道撫慰身心的真摯料理。
作者簡介
楊子慧 Jenna Yang
高中時期沉迷文學詩句，大學讀了中文系更篤信自己和飲食、文字的不解之緣。
曾任教科書、科技日報編輯與旅遊美食記者，現任旅遊雜誌採訪編輯。
工作時是社交提問機，私下卻極愛安靜獨處，近乎孤僻。
是隨興所至訂好機票，一人遠走高飛的慣犯，也是窩在家中烘焙料理、閱讀放空，足不出戶的宅女。
至今仍分不清是因喜愛獨處故著迷寫作，或是熱愛文字而樂於享受孤獨。
擁有台南人與生俱來的美食自慢，卻常在各類料理中體悟人生道理謙卑低頭。
關於「吃」，相較於味蕾感官，更在意品嚐時間的味道……。
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章節
- 台南女兒． 酒食人生 台灣各地食記
- 旅途中． 味蕾拼圖 世界各國食記
- 深夜居家小酒館 簡易宵夜食譜