內容說明:
商品資料
作者：林富士
出版社：三民書局
出版年：2023
課程類型：人文社會>歷史
檔案格式：EPUB
ISBN：9789571476919
書籍簡介
古代的檳榔，其實是南洋舶來品？
近代佛教禁戒檳榔，古代僧人卻是檳榔文化主要推手？
檳榔從藥品、宗教聖品、餽贈禮物到致癌毒品，為何有如此截然不同的轉變？
過去檳榔時可見於人們日常生活中，更被應用於宗教祭祀或多項中醫藥方等面向。然而，隨著時代進展，檳榔逐漸從藥品貴重物轉變為毒品致癌物，最終更被定調為健康殺手、敗壞風俗及影響水土保持的罪魁禍首。為何檳榔的地位會有如此截然不同的轉變？
【從語言學、生物學、考古學驗證到歷史文獻記載，全面探索檳榔的前世今生】
本書從歷史語言學、生物地理學、考古學等角度重新探究檳榔文化的原鄉，分析檳榔在東亞地域的年代分布，藉此推論出檳榔文化的擴散及傳布方向。作者以豐富的文獻資料，全面且不失嚴謹的學術考證，從多元角度深刻探究檳榔在數千年人類嚼食的變遷過程。
【了解檳榔的功能及特性，理解古人嚼食原由】
人類嚼食檳榔的習俗已逾千年之久，中國南方住民及臺灣原住民皆有此習俗，不只是日常生活中的零食，也能作為社交、婚宴餽贈禮物或是進行宗教祭祀的祭品用具、廟會活動的僧佛供養品；而古代中國則注意到它的醫療功效，如驅蟲、壯陽、防疫等。作者以中國的檳榔文化為主體，從歷史角度探討檳榔文化意涵與發展，進一步的釐清檳榔的古今之變，帶領讀者重新審視檳榔的價值所在。
｜彙編｜
陳元朋 東華大學歷史系教授兼系主任
陳藝勻 中央研究院博士後研究人員
名人推薦
｜專文推薦｜
杜正勝 中央研究院院士
蘇奕彰 國家中醫藥研究所所長
｜好評推薦｜（按姓氏筆畫排列）
王汎森 中央研究院院士
皮國立 中央大學歷史研究所副教授兼所長
李貞德 中央研究院史語所特聘研究員兼所長
張珣 中央研究院民族所研究員兼所長
曾齡儀 臺北醫學大學校史室主任
黃進興 中央研究院副院長
雷祥麟 中央研究院近史所研究員兼所長
謝國興 中央研究院臺史所研究員
作者簡介
作者簡介
林富士(1960-2021)
出生於臺灣雲林。國立臺灣大學歷史學士、碩士，普林斯頓大學(Princeton University)博士。曾任中央研究院歷史語言研究所特聘研究員，中央研究院數位文化中心召集人。學術研究領域為宗教史、醫療史、文化史、數位人文學。著有《小歷史歷史的邊陲》、《疾病終結者中國早期的道教醫學》、《孤魂與鬼雄的世界北臺灣的厲鬼信仰》、《紅色印象》、《漢代的巫者》與《巫者的世界》等。
章節
- 一、引 言
- 二、原鄉的探索：從語言和物質文化下手
- 三、歷史文獻中的檳榔地
- 四、結 語
- 一、引言：檳榔是中國「土產」？
- 二、占有與移植：漢帝國與檳榔的第一類接觸(206 BC-24 AD)
- 三、歸化與認識：「漢人」與檳榔的第二類接觸(206 BC-220 AD)
- 四、見聞與記錄：中國與檳榔的第三類接觸(220-589 AD)
- 五、珍品與禮物：中國與檳榔的第四類接觸(220-589 AD)
- 一、引 言
- 二、知識的集結與擴充：類書與醫藥
- 三、域外見聞的增廣
- 四、貢賦與貿易的活動
- 五、文學意象的營造
- 六、地域與階層的擴散
- 七、結 語
- 一、引 言
- 二、禁戒之物？
- 三、高僧吃檳榔？
- 四、檳榔是藥：佛教的認知
- 五、檳榔是祭品：佛教的供養
- 六、檳榔是禮物：佛教僧俗的交際
- 七、僧人與檳榔文本
- 八、結 語
- 附論：檳榔、貢品與商品
- 一、引言：瘟疫再臨
- 二、恐慌的宗教反應
- 三、恐慌的醫藥反應：從白犬膽到板藍根
- 四、防疫藥物的先鋒：洗瘴丹
- 五、檳榔的醫藥功能
- 六、結語：藥物的古今之變
- 一、引 言
- 二、嚼食檳榔的健康風險
- 三、嚼食檳榔的風氣
- 四、嚼食檳榔的方式
- 五、藥物：檳榔的醫藥功用
- 六、禮物：檳榔的社會功能
- 七、結 語