
內容說明:
商品資料
作者:黃尚信
出版社:國立編譯館出版
出版年:2002
課程類型:人文社會>經典古籍
檔案格式:PDF
ISBN:9789570129557
書評
《蜂學問:蜂類生態× 養蜂技術× 圖解知識,深入探索蜂之奧秘》是一本由蔡明憲著、葉書謹繪的科普書籍,旨在普及蜂類知識與養蜂技術。書中不僅介紹了蜜蜂,更擴展至各種蜂類的生態多樣性與重要性,強調牠們在自然界中的關鍵角色。作者憑藉二十多年的養蜂與教學經驗,深入淺出地闡述了蜂群的行為模式、養蜂的實務技巧、病蟲害防治、蜜源植物的選擇與應用,以及蜂產品的知識。書中搭配近500張珍貴的生態影像與精細的科學繪圖,讓讀者能全面、直觀地理解蜂的世界,無論是自然愛好者、城市養蜂實踐者或對蜂產品感興趣的讀者,都能從中獲益。
書籍簡介
一部融合自然觀察與養蜂實務的全方位蜂學入門!
全面彙整蜂類生態、養蜂技術、病蟲害防治、蜜源植物與蜂產品應用,
不僅是認識蜂類世界的理想起點,
也是實踐養蜂不可或缺的專業指南。
蜂類的世界,遠比你想像的更複雜而迷人。
你可能對蜜蜂不陌生,卻未曾細察,在牠們之外,還有龐大而繽紛的蜂類家族:寄生蜂、虎頭蜂、無螫蜂、熊蜂、愛玉小蜂、花蜂、泥蜂……穿梭於田野或城市角落,在不被察覺的日常裡,維繫著自然界精細而穩定的運作。牠們的生態、行為、與人類的互動,編織出一門橫跨自然觀察與養蜂技藝的學問。
這是一本為熱愛自然、對蜂類世界充滿好奇的讀者而寫的知識地圖。從蜂類驚人的多樣性與生態價值出發,帶領讀者走入蜂的廣闊世界,再聚焦至我們最熟悉、也最仰賴的人類夥伴──蜜蜂。在作者二十多年養蜂與教學的實務經驗中,讀者將理解蜜蜂的行為邏輯與生活模式,並認識牠們與植物、棲地之間的緊密連結;同時掌握從蜂群挑選、場域規劃、繁殖管理到四季應對等核心技術。
書中也延伸蜂蜜、蜂王乳、花粉、蜂膠等蜂產品的採集與應用,進一步探討蜜源植物對蜂群健康與授粉生態的關鍵影響。無論你是自然觀察者、城市養蜂實踐者、農業從業者,或單純對蜂類充滿興趣,這本書都能為你打開蜂類世界的大門,領略其中的奧妙與樂趣。
_本書特色
走近迷人蜂群!開啟知識與實作之旅
作者以多年來對蜂類的專注為基礎,融合二十餘載的觀察、飼養與教學經驗,條理彙整蜂群生態與養殖技術的關鍵知識。既是認識蜂類的理想起點,也是實踐養蜂不可或缺的極佳指南。
近500張生態影像,全景呈現蜂的世界
書中收錄大量珍貴影像,細緻呈現蜂類在自然界的多樣面貌,含括蜂種認識、行為觀察、蜂巢構造、養蜂工具、蜜粉源植物等,圖文並茂,兼具知識性與實用性。
養蜂實務必備寶典!新手與專家皆適用
詳解西洋蜂與東方蜂的飼養方法,從蜂群挑選、蜂箱設計、營養調配、繁殖技術到四季管理、病蟲害防治,基礎與進階並重,無論是初學者或專業養蜂人皆能從中獲得有助益的系統性知識。
精細科學繪圖,解構蜂類構造與生態習性
透過直觀的專業插圖,深入解析蜂類的身體構造與行為模式,幫助讀者更加理解其複雜又有趣的生命機制。
認識蜂產品的高經濟價值與多元應用
介紹蜂蜜、蜂花粉、蜂膠、蜂王乳、蜂蠟等各種蜂產品的來源、採集方式與應用實例,適合關心食安、保健與永續農業的讀者以及蜂產品領域從業者參考。
特別收錄|〈蜂的分類〉位階圖
書中附贈摺頁〈蜂的分類〉,為蜂類的生物分類階層圖;蜂的物種多樣性極高,期望以此協助讀者初步認識蜂世界的豐富面貌。
_各界推薦(依姓氏筆畫排序)
乃育昕|國立中興大學昆蟲學系副教授
王瑞閔(胖胖樹)|金鼎獎科普作家
杜武俊|國立中興大學昆蟲學系教授
吳明城|國立中興大學昆蟲學系蜜蜂生物學研究室副教授
李鍾旻|科普作家
李霈瑜(大霈)|金鐘主持/演員
林思民|國立臺灣師範大學生命科學系特聘教授
洪伯邑|國立臺灣大學地理環境資源學系教授
唐敏 (Tammy Turner)|之然樸門創始人 (Ziran Permaculture)/樸門永續設計資深設計師及教師
郭華仁|國立臺灣大學農藝系名譽教授
張聖琳|國立臺灣大學建築與城鄉所教授兼任創新設計學院副院長
陸聲山|農業部林業試驗所森林保護組研究員兼組長陳韻如|國立宜蘭大學園藝學系助理教授
陳志東|食材產地記者
彭及忠|國立虎尾科技大學生物科技系教授/台灣蜜蜂與蜂產品學會理事長
曾惠芸|國立臺灣大學昆蟲學系副教授
黃盛璘|資深園藝治療師
游旨价|《橫斷台灣》作者
楊平世|國立臺灣大學生物資源暨農學院名譽教授
顏聖紘|國立中山大學生物科學系副教授
作者簡介
作者簡介
蔡明憲
臺灣蜂類保育協會理事長。曾赴澳洲從事養蜂工作,具二十多年養蜂及教學經驗。透過社群「城市養蜂 Urban beekeeping」、「蜜蜂同學會」,傳達蜜蜂、獨居蜂與各種蜂類正確的知識、觀念與技術,建構人文與生態網絡,重新找回人、蜜蜂與大自然的連結。
臺北市政府產業發展局社區園圃推廣中心顧問
國立宜蘭大學生物資源學院碩士
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城市養蜂Urban Beekeeping
網站|urbanbeekeepingtw.weebly.com
FB粉絲專頁|https://reurl.cc/koQRzL
蜜蜂同學會
FB社團|https://reurl.cc/qY3xEy
蜂學問Beeing in the neighborhood
Line社群|https://reurl.cc/QamRvZ
FB粉絲專頁|https://reurl.cc/A3pjvQ
FB社團|https://reurl.cc/x3oanZ
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繪者簡介
葉書謹
生物繪圖師,致力於以畫筆捕捉自然的真實與細膩。自幼成長於博物館與植物園之間,在母親──同樣為生物繪圖師──的影響下,培養出對生態與藝術的深厚情感。對她而言,繪圖不僅是形態的再現,更是一種專注觀察並與生命建立連結的方式。
作品多以水彩與點描呈現,追求寫實與透明感並存的氛圍,觀者能在畫面中感受到自然的溫度與靈魂。曾任博物館繪圖員,也透過展覽與課程分享創作歷程。現旅居義大利,持續以繪畫與教學傳遞自然的細節與美感,讓更多人得以感受生命的真實與動人。
章節
- 1.1 蜂的種類與生態行為概論
- 1.2 寄生性蜂類
- 1.3 針尾類的蜂類
- 2.1 蜜蜂的種類與特性
- 2.2 了解西洋蜂與東方蜂(野蜂)──蜜蜂解剖生理學對飼養技術的重要性
- 2.3 蜜蜂的一生──西洋蜂與東方蜂(野蜂)的生物學特性
- 2.4 西洋蜂與東方蜂(野蜂)的巢房結構
- 2.5 養蜂工具介紹、使用方式與時機
- 2.6 蜜蜂的營養與如何餵食
- 2.7 蜂場的選擇、如何取得蜂群、蜂箱的擺放與搬遷
- 2.8 西洋蜂與東方蜂(野蜂)的照顧與管理
- 2.9 西洋蜂與東方蜂(野蜂)的繁殖
- 3.1 病蟲害防治的基本觀念
- 3.2 非傳染性病害
- 3.3 傳染性病害
- 3.4 蟲害與敵害
- 3.5 蜂具的消毒與清潔
- 4.1 臺灣蜜粉源植物的特點
- 4.2 影響花蜜分泌的條件
- 4.3 蜜粉源植物的種類
- 4.4 蜂類授粉
- 附表|蜜粉源植物一覽表
- 5.1 優質的蜂產品來自於友善的環境
- 5.2 蜂蜜
- 5.3 蜂花粉
- 5.4 蜂王乳
- 5.5 蜂膠
- 5.6 蜂幼蟲及蜂蛹
- 5.7 蜂毒與蜂毒療法
- 5.8 蜂蠟